วิธีทำ

1. ทาเนย (ไม่รวมอยู่ในวัตถุดิบ) ให้ทั่วด้านในของหม้อ
2. ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งไปผสมกับไข่ขาว ตีจนไข่ขาวตั้งยอดและขึ้นฟู
3. ใส่น้ำตาลส่วนที่เหลือไปผสมกับไข่แดง ตีให้ขึ้นฟูจนเปลี่ยนเป็นสีขาว
4. ผสม 【2】 กับ 【3】 เข้าด้วยกัน เติมกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนนุ่มขึ้น
5. ใช้ตะแกรงร่อนแป้งเค้กลงไปในส่วนผสมข้อ 【4】 คนเบาๆ ให้เข้ากัน จากนั้นเทเนยละลายและนมสดลงไปผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. เทส่วนผสมในข้อ 【5】 ลงในหม้อข้อ 【1】 ในแนวสูงเป็นเส้นตรง และใช้มือตบที่ก้นหม้อเบาๆ เพื่อไล่อากาศ
7. วางแผ่นรองอบที่ตัดเป็นวงกลม (เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม.) ลงบนส่วนผสมในข้อ 【6】
8. กดปุ่ม 「Manual」 เลือก 「Temperature」 จากนั้นกดปุ่ม 「-」 「+」 กดปุ่ม 「-」 「+」 ของ 「Attemperation」 เพื่อตั้ง อุณหภูมิเป็น [100℃] และกดปุ่ม 「-」 「+」 ของ 「Time Setting」 เพื่อตั้งเวลาเป็น [1:00]
9. ใส่หม้อลงในตัวเครื่อง ปิดฝา และหมุนวาล์วระบายไอน้ำเป็น 「Vent」
10. กดปุ่ม 「Start」 เพื่อเริ่มปรุงอาหาร
11. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วให้เปิดฝา นำเค้กออกจากหม้อ พักให้เย็นเป็นอันเสร็จ