โอเด้ง

  • โหมด

    Meat/Stew
  • ปิดไอน้ำ/ปล่อยไอน้ำ

    ปิดไอน้ำ
  • เวลาที่ใช้:
    1 ชม. 50 นาที
  • เพิ่มอุณหภูมิ 15นาที > อบแรงดัน 30นาที > ปิดช่องระบายไอน้ำ 30นาที

วัตถุดิบ : สำหรับ 3 คน

  • หัวไชเท้า

    ประมาณ 6 ซม.

  • ไข่ต้ม

    3 ฟอง

  • คอมบุมัดเกลียว

    3 ชิ้น

  • ทอดมันปลา

    2 แผ่น

  • บุกแผ่น

    1/2 แผ่น

  • ชิคุวะ

    2 แท่ง

  • น้ำ

    500 มิลลิลิตร

  • เกลือ

    เล็กน้อย

  • สาเก

    2 ช้อนโต๊ะ

  • โชยุ

    1 1/2 ช้อนโต๊ะ

  • มิริน

    1 ช้อนโต๊ะ

  • ผงซุปปลาแห้งสไตล์ญี่ปุ่น

    2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. หั่นไชเท้ากว้าง 2 ซม. และหั่นทอดมันปลา บุกแผ่น ชิกุวะให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  2. ใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงในหม้อ
  3. กดปุ่ม 「Automatic」 เลือก 「Meat/Stew」
  4. ใส่หม้อลงในตัวเครื่อง ปิดฝา และหมุนวาล์วระบายไอน้ำเป็น 「Seal」
  5. กดปุ่ม 「Start」 เพื่อเริ่มปรุงอาหาร
  6. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ตรวจสอบว่าปุ่มแสดงสถานะแรงดันยุบลงไปแล้วค่อยเปิดฝา จัดใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ

    * หากไม่ต้องการอุ่นอาหาร ให้กดปุ่ม 「Cancel」 ในขั้นตอนสุดท้าย